Corporate Design
Bäckerei Schuster
Branche: Lebensmittel Handwerk
Zusammenarbeit: seit 2018
Leistungsspektrum:
Corporate Design
Packaging
Strategische Gestaltung
von Markenkontaktpunkten
am Point of Sale
Webdesign
Logo Redesign
Die Bäckerei Schuster ist ein familiengeführter Betrieb im kleinen Dorf Laatsch im oberen Vinschgau.
Als Bäckerei sind sie mehr als ihr Brot. Peter, Pius und Franz Schuster, die drei Bäckermeister der Familie, legen viel Wert auf die traditionelle Bäcker-Handwerkskunst, sie geben ihrem Teigen viel Zeit für die Reifung und die Geschmacksentwicklung. Hohen wert legen sie ebenfalls auf die Qualität der Zutaten, auf anständige Preise und den persönlichen Kontakt zum Kunden. „Die Leute sollen wissen, wer hinter unseren Produkten steht.“
Wer hinter dem Produkten steht und wie das Nachts um 1:00 Uhr wirklich vonstatten geht, davon durften wir Markenfeen uns selbst überzeugen – ganz schön anstrengend der Bäcker-Job.
Je mehr Zeit zum Reifen und zum Entwickeln, umso mehr Geschmack bekommt ein Brot. Mehr Zeit in der Brot-Herstellung heißt mehr Geschmack.
Unsere Überlagerung: diese Philosophie durch Typografie und Designelemente sichtbar zu machen.
Das Gestaltungselement visualisiert die Verbindung zwischen dem Produkt „BROT“ als unternehmerische Kernaufgabe und dem handwerklich, fundierten Know-How mit einem hohen Qualitätsanspruch an das Produkt selbst. Die Linien suggerieren eine Zeitspanne, die den Reifeprozess darstellen. Gleichzeitig aber auch eine Strecke, die zurückgelegt wurde als Betrieb und somit heute die Erfahrung der 4ten Bäcker-Generation ist; und eine Strecke die noch zurückzulegen ist – einen Weg in die Zukunft und den Fortschritt.
DIE WICHTIGSTE ZUTAT ist ZEIT.
Indem wir unserem_ Brot in der_ Herstellung viel_
_Zeit_
zum Reifen geben,_
entwickelt_
sich mehr Geschmack._
Typografie und
Designelemente
wichtige
anliegen sind
Die Tradition und
die Verbundenheit
mit der Region
Die Bäckerei Schuster versuchen, wann immer es möglich ist die Zutaten für ihre Brot- und Backwaren von Bauern aus der Umgebung zu verwenden.
Das Vinschger Paarl
Das Vinschger Paarl ist das Sinnbild der Vinschger Brotkultur, seinen Ursprung hat es im oberen Vinschgau. Die Bäckerei Schuster stellt es heute noch mit den selben Mehlmischungen her wie es vor über hundert Jahren hergestellt wurde. Im Sortiment gibt es 4 verschiedene Paarlen: das klassische Paarl, das etwas hellere Vorschlagpaarl, das Vollkornpaarl und das Urpaarl.
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Tradition schließt Innovation aber nicht aus
So gesellt sich in der Produktpalette zum traditionellen Paarl und Schüttelbrot unter anderem das Palabirnenbrot.
Wir markenfeen_
lieben das_
PalaBirnen_
brot_
Markenerlebnisse am Point of Sale
Verpackungsdesign, Etiketten, Aufkleber, Karton, Brotsacklen, Taschen
Die Filialen der Bäckerei Schuster befinden sich in
LAATSCH
MALS
TARTSCH
GLURNS
Bald online!
In Kürze gibt es noch mehr zu entdecken – auf der neuen Bäckerei Schuster Website.